Zeytinyağını tanıyarak seç.
Şişenin etiketini telefonunla tara. Ürünü tanı, etiketindeki bilgileri kolayca anla ve daha bilinçli seçim yap.
Üç adımda daha çok bilgi
ZeytinCheck, şişe etiketinden yola çıkarak bir ürünü tanımanıza ve özelliklerini anlamanıza yardımcı olur.
Etiketi tara
Şişenin ön etiketini kamerayla görüntüle.
Ürünü keşfet
Katalogdaki ürün bilgilerini incele.
Neyi gösterdiğini anla
Kalite ve üretim terimlerinin arkasındaki anlamı öğren.
Ürün özellikleri ve iddiaları kaynağına göre değişebilir. ZeytinCheck bir laboratuvar testinin yerine geçmez.
İyi bir zeytinyağının ardındaki bilgi
Bilime dayalı açıklamalar, pratik rehberler ve Türkiye’nin zeytinyağı dünyası.
Acıysa bozuk mu?
Tek başına hayır. Acılık dilde, yakıcılık ise çoğunlukla boğazda hissedilir; ikisi de zeytinyağının doğal, olumlu özellikleri olabilir.
Yanıtı gör →Düşük asitlik yeterli mi?
Asitlik, laboratuvarda ölçülen bir özelliktir; ekşi tadı anlatmaz.
Yanıtı gör →Erken hasada fazla ödemeli miyim?
Daha belirgin, acı ve yakıcı bir tat arıyorsanız ilginizi çekebilir.
Yanıtı gör →Filtresiz daha mı iyi?
Bulanıklık bir kalite göstergesi değildir.
Yanıtı gör →Açtıktan sonra nasıl korurum?
Işık, sıcaklık ve hava yağın bozulmasını hızlandırır. Koyu şişe de serin ve karanlık saklamanın yerini tutmaz.
Yanıtı gör →Polifenol sayısı ne anlatır?
Polifenoller, acılık, yakıcılık ve yağın oksidasyona dayanımıyla ilişkili doğal bileşiklerdir.
Yanıtı gör →Bu yağ pahalı mı?
Natürel sızma şişelerini yaygın ve niş seri olarak iki grupta karşılaştırıyoruz. Riviera bu fiyat göstergesine katılmaz.
Yanıtı gör →Hangi çeşit, nasıl bir tat?
Memecik, Ayvalık ve Gemlik gibi çeşitler aromanın oluşumunda rol oynar.
Yanıtı gör →
Zeytinden şişeye
Hasattan sıkıma, ayırmadan depolamaya: bir damla yağın ardındaki sekiz aşama.
Hasat
Taşıma ve bekleme
Ayıklama ve yıkama
Kırma
Şişeye farklı gözle bakın.
ZeytinCheck ile ürünleri tanıyın. Insights ile gördüğünüz bilgilerin neden önemli olduğunu öğrenin.